Concept

魚彦が厳選した新鮮で高品質なまぐろを、左阿彌の熟練の料理人が伝統的な技法と独自の工夫で仕上げています。まぐろの旨味を最大限に引き出した贅沢な料理をお楽しみいただけます。

魚彦のまぐろは、特に厳選された漁場から直接仕入れられ、最新の冷凍技術でその鮮度を保ったまま左阿彌に届けられます。左阿彌では、この最高のまぐろを使った刺身や寿司など、季節ごとの食材と組み合わせた料理をご提供しています。器や盛り付けにもこだわり、見た目にも美しい一品として楽しんでいただけます。

左阿彌では、カウンター席から個室まで様々なお席をご用意しております。特別な日の会席料理から、日常のランチメニュー、お誕生日のお祝いなどにご利用いただけます。